أدوات تحضير البيتزا في المطبخ
دي أهم الأدوات اللي بيستخدمها صانع البيتزا كل يوم في المطبخ، ومهم تعرف أساميها بالإسباني عشان تفهم زمايلك في الوردية.
| الأداة بالإسباني | المعنى بالمصري |
|---|---|
| el horno de piedra | فرن الحجر |
| la pala | مجرفة البيتزا |
| la amasadora | العجانة |
| la cortadora de pizza | قطاعة البيتزا |
| la bandeja | الصينية |
| la levadura | الخميرة |
| el rodillo | النشابة/الشوبك |
جمل التعامل مع الزبائن في المطعم
لما الزبون يطلب بيتزا، دي الجمل الأساسية اللي بتستعملها معاه بأسلوب مهذب عشان تاخد طلبه وتسلّمه البيتزا بتاعته.
¿Qué pizza quiere?
أي بيتزا حضرتك عايز؟ (للزبون)
Un momento, por favor.
لحظة من فضلك (للزبون)
Ya sale su pizza.
بيتزا حضرتك هتخرج دلوقتي (للزبون)
جمل الشغل مع زمايلك والرئيس في الوردية
سير الشغل في المطبخ بيحتاج كلام سريع ومباشر بينك وبين زمايلك ورئيس المطبخ، ودي عيّنة من الجمل اليومية.
Pásame la pala, por favor.
ناولني المجرفة من فضلك (لزميل)
Cuidado, que el horno quema.
حاسب، الفرن بيحرق (لزميل)
He terminado de amasar.
خلصت العجن (لزميل/رئيس)
Jefe, falta harina en el almacén.
يا رئيس، الدقيق ناقص في المخزن (للرئيس)
نصيحة مهمة في صيغة الاحترام
في إسبانيا، من الضروري جداً استخدام صيغة الاحترام Usted عند الكلام مع الزبائن أو المفتشين الصحيين. استخدام صيغة Tú قد يبان مش مهذب في بيئة الشغل الرسمية، ومحتوى المهنة على المنصة بيقدّم لك مصطلحات وجمل ومواقف عملية عشان تتقن الاستخدام الصح.
جرّب المنصة مجانًا
أول درس كامل بالفيديو والكوميكس والتمارين، ومواقف بتختارها إنت، ومهنة تختارها، وورقة امتحان — من غير كارت.
أسئلة بتتسأل
ليه بنستخدم صيغة Usted مع الزبون في مطعم البيتزا؟
في إسبانيا، من الضروري جداً استخدام صيغة الاحترام Usted لما تتكلم مع الزبائن أو المفتشين الصحيين. استخدام صيغة Tú قد يبان مش مهذب في بيئة الشغل الرسمية، عشان كده بنقول للزبون: ¿Qué pizza quiere? ومعناها أي بيتزا حضرتك عايزها.
إزاي أقول إن فيه حاجة ناقصة في المخزن؟
لما ينتهي صنف، بنستخدم فعل Faltar للتعبير عن النقص، وبيكون في صيغة المفرد لو الشيء الناقص واحد، أو الجمع لو مجموعة حاجات. فتقدر تقول للرئيس: Jefe, falta harina en el almacén. ومعناها يا رئيس، الدقيق ناقص في المخزن.
إيه الفرق بين Ser و Estar وإحنا بنوصف البيتزا؟
بنستخدم فعل Ser لوصف خصائص البيتزا الدائمة (زي: هي لذيذة)، وبنستخدم فعل Estar لوصف حالتها دلوقتي (زي: هي سخنة أو محروقة).
جملة Cuidado, que el horno quema بتتقال لمين؟
الجملة دي بتتقال لزميلك في الشغل عشان تحذره، ومعناها حاسب، الفرن بيحرق.