جمل بتتقال في شغل مهنة طباخ
دي جمل من محتوى مهنة طباخ على المنصة، كل جملة بالإسباني وتحتها معناها بالعربي.
¡Oído, jefe!
علم/سمعتك يا رئيس (تقال عند استلام أمر في المطبخ)
Necesito más servilletas.
أحتاج إلى المزيد من المناديل
Saca el pescado del congelador.
أخرج السمك من المجمد
Tengo que limpiar la plancha.
يجب أن أنظف الصاج
La mesa cinco quiere el plato sin cebolla.
طاولة رقم خمسة تريد الطبق بدون بصل
Cuidado, ¡está caliente!
انتبه، إنه ساخن!
El proveedor no ha traído los tomates.
المورد لم يحضر الطماطم
Voy a empezar el mise en place.
سأبدأ بتجهيز المكونات (ميز إن بلاس)
الأدوات والمعدات والمواد
كلمات من محتوى مهنة طباخ، كل كلمة بالإسباني وقدامها معناها.
| الكلمة بالإسباني | المعنى |
|---|---|
| el cuchillo de chef | سكين الشيف |
| la sartén | المقلاة |
| la olla | القدر |
| la tabla de cortar | لوح التقطيع |
| el horno | الفرن |
| la freidora | القلاية |
أفعال وأنشطة العمل
كلمات من محتوى مهنة طباخ، كل كلمة بالإسباني وقدامها معناها.
| الكلمة بالإسباني | المعنى |
|---|---|
| picar | يفرم |
| saltear | يشوح |
| hornear | يخبز |
| emplatar | يضع الطعام في الطبق (تزيين الطبق) |
| marinar | ينقع في التتبيلة |
| blanquear | يسلق جزئياً (بلانشينج) |
جرّب المنصة مجانًا
أول درس كامل بالفيديو والكوميكس والتمارين، ومواقف بتختارها إنت، ومهنة تختارها، وورقة امتحان — من غير كارت.
أسئلة بتتسأل
إزاي أقول «أحتاج إلى المزيد من المناديل» بالإسباني؟
بتقولها كده: Necesito más servilletas.
يعني إيه el cuchillo de chef في مهنة طباخ؟
معناها «سكين الشيف»، وهي من كلمات محتوى المهنة على المنصة.
المنصة فيها إيه لمهنة طباخ؟
محتوى مهنة طباخ على المنصة فيه مصطلحات وجمل ومواقف من الشغل، ومعاك رصيد مجاني تجرّب بيه.