أدوات تحضير القهوة اللي بتستخدمها كل يوم
دي أهم الأدوات اللي هتشوفها وتتعامل معاها قدام ماكينة القهوة من أول يوم شغل، ومهم تكون عارف اسمها بالإسباني عشان تفهم اللي حواليك.
la cafetera espresso
آلة الإسبريسو
el molinillo
المطحنة
el prensador
مكبس القهوة
la jarra de leche
إبريق الحليب
جمل أساسية للتعامل مع الزبون وأخذ الطلب
الزبون بيجي يطلب القهوة ومحتاج تفهمه بسرعة وترد عليه بأسلوب مهذب، ودي الجمل اليومية اللي هتحتاجها وأنت واقف على الكاونتر بتستقبل الطلبات.
¿Qué desea tomar?
تحب تشرب إيه؟
¿Para tomar aquí o para llevar?
تشرب هنا ولا تاخده معاك سفري؟
¿Con leche o solo?
بالحليب ولا سادة؟
Un momento, por favor.
لحظة واحدة من فضلك.
صيغة الاحترام مع الزبون والمدير في المقهى
في إسبانيا مهم جداً تستخدم صيغة الاحترام Usted لما تتكلم مع الزبائن أو مع المدير في بداية شغلك، وده بيبيّن احترافيتك وذوقك، وخلي دايماً صيغة Tú للتعامل مع زمايلك المقربين في المقهى بس.
جرّب المنصة مجانًا
أول درس كامل بالفيديو والكوميكس والتمارين، ومواقف بتختارها إنت، ومهنة تختارها، وورقة امتحان — من غير كارت.
أسئلة بتتسأل
إيه الفرق بين moler el café و compactar؟
تعبير moler el café معناه طحن القهوة، أما كلمة compactar فمعناها كبس القهوة بالمكبس.
إمتى أقول للزبون ¿Para tomar aquí o para llevar؟
بتقول الجملة دي للزبون وأنت بتاخد طلبه، عشان تسأله إذا كان هيشرب في المقهى ولا هياخد القهوة معاه سفري.
إيه الفرق بين la cafetera espresso و el molinillo؟
كلمة la cafetera espresso هي آلة الإسبريسو، أما el molinillo فهو المطحنة اللي بتطحن حبوب البن.
إمتى أستخدم صيغة Usted مع الزبائن؟
بتستخدم صيغة Usted لما تتكلم مع الزبائن أو مع المدير في بداية شغلك عشان تبيّن الاحترام والاحترافية، وتستخدم صيغة Tú مع زمايلك المقربين.