أدوات ومعدات الجزارة في المشغل
دي أهم الأدوات اللي بيستخدمها الجزار كل يوم في شغله، اتعلمها كويس عشان تعرف أسماء المعدات اللي حواليك في مكان الشغل.
het uitbeenmes
سكين إزالة العظام (سكين التشفية)
de vleesmolen
مفرمة اللحمة
جمل التعامل مع الزبون في المحل
الجمل دي هتحتاجها لما زبون يدخل يطلب لحمة أو يسأل عن تقطيع معين، وبتساعدك تفهم طلبه وترد عليه بوضوح وثقة.
Goedemorgen, waarmee kan ik u helpen?
صباح الخير، أقدر أساعد حضرتك بإيه؟
Wilt u het vlees in dunne lapjes gesneden hebben?
تحب حضرتك اللحمة تتقطع شرايح رقيقة؟
Anders nog iets, of was dit alles voor vandaag?
أي حاجة تانية، ولا ده كل شيء للنهارده؟
جمل التواصل مع الزملاء في المشغل
في المشغل بتحتاج تنسق مع زمايلك في تقطيع وتجهيز اللحوم، ودي جمل أساسية بتتقال بين الجزارين أثناء الشغل اليومي.
Kun jij dit kalfsvlees voor mij in gelijke blokjes snijden?
تقدر تقطع لحم العجل ده مكعبات متساوية عشاني؟
Kun je me even assisteren om dit zware karkas op te hangen?
تقدر تساعدني لحظة عشان نعلق الذبيحة التقيلة دي؟
نصيحة لغوية: استخدام أدوات التعريف مع أسماء الأدوات
في اللغة الهولندية، كل اسم مفرد بيحتاج أداة تعريف من اتنين: إما أداة de أو أداة het في الكلام، ومفيش طريقة تقدر تعرف بيها الأداة دايما من شكل الكلمة لوحدها. عشان كده الأفضل تحفظ الكلمة مع أداتها من البداية، زي استخدام أداة de مع مفرمة اللحمة واستخدام أداة het مع سكينة التشفية، وفي صيغة الجمع كل الأسماء بتاخد الأداة de دايما.
Try the platform for free
A full first lesson with its video, comic and exercises, situations you choose, a profession of your choice and one exam paper — no card needed.
Questions people ask
إيه الفرق بين كلمة uitbenen وكلمة versnijden في شغل الجزارة؟
كلمة uitbenen معناها تشفية اللحمة ونزع العظم منها، أما كلمة versnijden فمعناها تقطيع وتفصيل الذبيحة أو اللحوم لأجزاء أصغر.
إمتى بتستخدم جملة Anders nog iets مع الزبون في المحل؟
الجملة دي بتتقال للزبون بعد ما يخلص طلبه الأساسي عشان تسأله بلباقة لو محتاج أي حاجة تانية أو ده كل شيء لليوم.
إيه الفرق في المعنى بين كلمة hakken وكلمة haken في ورشة الجزارة؟
كلمة hakken بحركة مد قصيرة معناها تكسير أو تقطيع العظام واللحوم بالساطور، أما كلمة haken بالمد الطويل فمعناها خطاطيف تعليق اللحوم.
ليه بنستخدم كلمة even لما نطلب مساعدة من زميل في الشغل؟
كلمة even بتستخدم في ورشة الجزارة مع الأفعال المساعدة عشان توجه الطلب بأسلوب مهذب وودود بين الزملاء بدل صيغة الأمر المباشر، زي طلب المساعدة في تعليق الذبيحة.
