جزار في ألمانيا: أهم الكلمات والجمل بالألماني

جمل بتتقال في شغل مهنة جزار

دي جمل من محتوى مهنة جزار على المنصة، كل جملة بالألماني وتحتها معناها بالعربي.

Gib mir bitte das Ausbeinmesser von der Halterung.
أعطني سكين نزع العظام من الحامل من فضلك.
Schärf dein Messer bitte am Wetzstahl nach.
قم بشحذ وسن سكينك على مسن الفولاذ من فضلك.
Wir müssen noch fünfzig Kilo Rindfleisch wolfen.
يجب علينا فرم خمسين كيلوغراماً إضافية من لحم البقر.
Pass an der Knochensäge auf, das Sägeblatt ist sehr scharf.
انتبه عند استخدام منشار العظام، فشفرة المنشار حادة جداً.
Ich habe alle Schneidebretter gründlich gereinigt und desinfiziert.
لقد قمت بتنظيف وتعقيم جميع ألواح التقطيع بدقة.
Guten Tag, wie kann ich Ihnen heute helfen?
طاب يومك، كيف يمكنني مساعدة حضرتك اليوم؟
Wie viel Gramm vom frischen Rinderhackfleisch möchten Sie?
كم غراماً ترغب في شرائه من مفروم البقر الطازج؟

كلمات من محتوى مهنة جزار، كل كلمة بالألماني وقدامها معناها.

الكلمة بالألماني	المعنى
das Ausbeinmesser	سكين إزالة العظام / التشفية
das Hackbeil	بلطة / ساطور التقطيع
der Fleischwolf	مفرمة اللحم
der Wetzstahl	مِسن السكاكين الفولاذي
der Kettenhandschuh	قفاز الحماية المعدني المقاوم للقطع
die Knochensäge	منشار العظام (يدوي / كهربائي)

كلمات من محتوى مهنة جزار، كل كلمة بالألماني وقدامها معناها.

الكلمة بالألماني	المعنى
ausbeinen	يزيل العظام / يشفي اللحم
zerlegen	يقطع / يجزئ الذبيحة إلى قطع رئيسية
parieren	يشذب اللحم وينظفه من الدهون والأوتار
wolfen	يفرم اللحم في المفرمة
filetieren	يقطع شرائح فيليه متناسقة
wiegen	يزن اللحم بالميزان

أول درس كامل بالفيديو والكوميكس والتمارين، ومواقف بتختارها إنت، ومهنة تختارها، وورقة امتحان — من غير كارت.

إزاي أقول «أعطني سكين نزع العظام من الحامل من فضلك» بالألماني؟

بتقولها كده: Gib mir bitte das Ausbeinmesser von der Halterung.

يعني إيه das Ausbeinmesser في مهنة جزار؟

معناها «سكين إزالة العظام / التشفية»، وهي من كلمات محتوى المهنة على المنصة.

المنصة فيها إيه لمهنة جزار؟

محتوى مهنة جزار على المنصة فيه مصطلحات وجمل ومواقف من الشغل، ومعاك رصيد مجاني تجرّب بيه.